居酒屋の詩　88　ともかくも理想の店を探さんと　踏み入りし路地白菊の花

　新橋・烏森口の「野崎酒店」はまちがいなくうまい日本酒が飲める店である。一見間口の狭い店で1階はいつも混んでいる。地下はテーブル席だけの静かな空間だが、こちらも夜8時過ぎにはほぼ満席になる。まだ、案内されたことはないが、近くのビルの3階には宴会専用の〝離れ〟もあるらしい。

　全国の地酒がほぼそろっていること(もちろん品切れもある)、店員はそのすべての酒について知識があること、刺し身、てんぷらなどの料理もかなりうまいことが特徴である。