夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 105回 居酒屋「新蔵」 〈東京・表参道〉渋谷区渋谷2-7-12 裏通りに見つけた大衆店
住宅新報 2018年3月27日 号 21面
連載: 記者おすすめ 今宵も一献

新蔵外観
青山・表参道といえば高級飲食店がずらりと並ぶイメージで、実際表通りも裏通りもその通りなのだがここだけは違う。酒も料理も庶民的で正真正銘の〝居酒屋〟である。ある勉強会に向かう途中で偶然見つけたのだが(キョロキョロはしていたが)、狐にだまされている感もあり、「(これは幻覚ではなく)もう何年もやっておられるのですか」と質問した。すると返ってきた答えは「もう30年ぐらいになります」。いかにも居酒屋店主といった雰囲気の方が接客担当だ。
確かに店内を見渡せば、常連っぽいサラリーマン風のお客が多く出入りしている。帰る客の多くがなぜか店主とは別の調理場の人にもあいさつするのは古い付き合いだからだろうか。短い時間しか居られなかった私は、多くの疑問を残しながら青山に来たときはもう一度寄ってみようと思わずにはいられなかった。

















