夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 110回 寿し「扇寿司」 〈東京・八重洲〉銀座線京橋駅徒歩3分 〝塩辛〟は天下一品
中央区八重洲1丁目にある「扇寿司」は老舗である。老舗だが居酒屋代わりに使う常連さんも多い気さくな店である。お寿司の値段も庶民的で、壁に貼ってある価格表通り。〝並〟でもネタは新鮮で大満足。個人的にはここの最大の魅力は自家製塩辛。天下一品とは、…
記者おすすめ 今宵も一献
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夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 109回 もつ焼き「豚一」 〈東京・人形町〉水天宮前駅徒歩3分 低温調理のモツ刺しにハマる
もつ焼きの店は新鮮さと価格で通うかどうかが決まる。第103回で紹介した北区・東十条の「新潟屋」と肩を並べる店を探しているが簡単には見つからない。そんな中、価格の面では負けているものの味と新鮮さでは引けを取らない店がここである。焼き物はもちろ…
夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 108回 日本料理レストラン「Kai」 〈千葉県・新浦安〉「ホテルエミオン」22階 東京湾の夜景を見ながら
明海大学不動産学部は4月12日、大学近くの「ホテルエミオン」の日本料理店「Kai」のパーティルームで非常勤講師らとの懇親会を開いた。冒頭、中城康彦不動産学部長は「今年は昨年より1割以上多い新入生を迎えることができた。これからも日本唯一の不動…
夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 107回 立ち飲み「政吉」 〈東京・四ツ谷〉駅徒歩3分 一度は立ち寄る価値あり
四ツ谷の飲み屋街といえば〝しんみち通り〟その中ほどにある。 昼間は立ち食い蕎麦で、夕方4時から立ち飲み屋となる。そうした形態の店は時折あるが、そのなかでもここはかなりのお奨め。夜専用メニューの〝つまみ〟が独創的。冷やしたぬき豆腐、ソバの実サ…
夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 106回 レストラン「フォッセ」 〈東京・市ヶ谷〉九段北4丁目アルカディア市ヶ谷2F フレンチで〝花見〟
不動産流通推進センターが主催する恒例の花見が3月29日、東京・市谷で開かれた。参加者は18名。 レストランは窓がJR土手の桜並木に面した絶好の立地(写真左)で、毎年この店で開かれている。しかし、花より団子。外に目をやったのはほんのわずかな間…
夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 105回 居酒屋「新蔵」 〈東京・表参道〉渋谷区渋谷2-7-12 裏通りに見つけた大衆店
青山・表参道といえば高級飲食店がずらりと並ぶイメージで、実際表通りも裏通りもその通りなのだがここだけは違う。酒も料理も庶民的で正真正銘の〝居酒屋〟である。ある勉強会に向かう途中で偶然見つけたのだが(キョロキョロはしていたが)、狐にだまされて…
夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 104回 炭火焼「武平次」 〈東京・八丁堀〉 本店が近く閉店へ
17年10月31日号で「本店」と「桜橋店」があることを紹介したが、なんと本店のほうがこの3月末で閉店してしまうことになった。再開発でマンションが建てられるらしい。気に入っていた居酒屋がなくなるのは寂しいものである。 もっとも私は本店から歩い…
夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 103回 もつ焼き「新潟屋」 〈東京都北区・東十条〉 これまでで最高の店か
長谷工コーポレーションが東京北区王子に開発した大型(総戸数120戸)のコンセプト型賃貸マンション「ブランシエスタ王子」を見学した。その帰りに同社の人と寄ったのがこの店。水車を店の前に置くなど田舎風の店構えに惹かれたわけだが中に入ってびっくり…
夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 102回 居酒屋「呑(どん)」 〈東葉高速鉄道北習志野駅・西口前〉 〝つまみ道場〟で楽しむ
つい最近まで立ち飲み店だったが、現在はカウンターにもきちんと椅子があって、落ち着いた雰囲気で呑める。足元に鞄などが置ける棚があるのがユニーク。これも立ち飲みだった頃の名残か。ユニークといえば、店内が妙に静かだ。カウンターに5人ほど客がいたが…
夢か、うつつか 今宵も一献 本多信博 101回 炭屋「串兵衛」 〈横浜駅・きた西口徒歩3分〉 ただの焼き鳥屋ではない
ここは、ただの焼き鳥屋ではない。焼き鳥には「塩」と「たれ」の2種類があるが、それぞれに合う「冷酒塩」と「冷酒たれ」があるのだ。もちろん、定番の地酒「高清水」「八海山」などもある。お勧めは、なんと茅ヶ崎の地酒「天青」である。そのほか、半合で1…
居場所を求め 今宵も一献 100 居酒屋「魚豊」本店 〈東京・八丁堀〉 祝・100回! 築地直送の魚が自慢
月並みな表現だが多くの方の声援に支えられてここまで来ることができました。ありがとうございます。今回は100回記念にふさわしい店だ。2年ほど前にオープンしたそうで、店長以下スタッフ全員に店を盛り上げていこうというやる気が感じられる。築地から直…
居場所を求め 今宵も一献 (99) 野菜とお酒のバル「スバル」 〈埼玉県・草加〉 地元農家の新鮮野菜
埼玉県草加市は民間事業者と協力して、空き家・空き店舗を活用する街の再生事業に積極的に取り組んでいる。草加駅東口周辺だけでも既に3店舗がオープン。今年開業予定の店や施設を含めると全部で7プロジェクトが進行している。ここはそのうちの一つで、17…
居場所を求め 今宵も一献 (98) 手羽先唐揚専門店「鳥良商店」 〈東京・原宿〉 若者の街で見つけた〝大人の味〟
若者の街ダーシ原宿。久しぶりだ。東京都不動産コンサルティング協会20周年記念祝賀会が東郷神社の東郷記念館内で行われ、その二次会会場がここ。案の定、広い店内を埋め尽くしているのはエネルギーがはち切れんばかりの若い男女ばかり。一人では気遅れして…
居場所を求め 今宵も一献 そば処「ながつか」 (97) 〈神奈川県・藤沢〉 地元で評判の老舗
「中・高齢者の農業参加と住まいについての研究会」を取材。その後開かれた新年会にあつかましくも参加。JR藤沢駅南口徒歩1分。地元で評判の老舗だという。そば屋だけども居酒屋並みに一品料理の種類が多い。化学調味料はいっさい使用していない。相模湾の…
居場所を求め 今宵も一献 (96) 居酒屋「きびや」 〈東京・高円寺〉 店内は古民家風
入店するかどうかを決めるのはやはりその外観だ。ここは外からはちょっと古びた木造の建物にしか見えないが(写真右)、中に入ると壁はログハウス、天井には太い木の梁がむき出しになっていて都会の古民家といった風情。落ち着いた雰囲気のカウンター席(同左…
居場所を求め 今宵も一献 焼き鳥「博多や」 (95) 〈東京・高円寺〉 心地の良さは90点
JR高円寺駅北口を出て左に進み信号を渡ると最初は線路と平行だがすぐに斜めに延びる「中通り商店街」の右手にある。駅からは90メートル程。若い店員たちの元気のよさが快い。といってもチェーン店にありがちな大声を張り上げるわけではなく、客への目配り…
居場所を求め 今宵も一献 タイ料理「コチ」 (94) 〈東京・恵比寿〉 女性客とカップルに大人気
女性客とカップルが多いオシャレな店。赤提灯の雰囲気に慣れた私にはどこか別世界。渋谷川(元々は新宿御苑に水源があったが今は渋谷駅から上流は暗渠化)のほとりに佇む一軒家で心癒やされる空間だ。都会のオアシスとは、まさにこのような店を言うのだろう。…
居場所を求め 今宵も一献 (93) おでんと小料理「まま家」 〈東京・末広町〉 感じのいい親子で大繁盛
お母さんと息子さんでやっているアットホームな店。不動産関係のセミナーも時々開かれる「アーツ千代田3331」(千代田区の文化芸術活動拠点施設)の裏手にある。東京メトロ銀座線末広町駅からは徒歩3分。 カウンターとテーブル席3卓だけの小さな店だが…
居場所を求め 今宵も一献 (92) 焼き鳥「恵比寿ニューれば屋」 〈東京・恵比寿〉 ベテラン店長を追いかけて
四ツ谷にある「れば屋」で店長をしていた向井氏が、こちらの新店舗にオープン時から来ている。まだ若いが会社が信頼しているベテラン店長だ。焼き鳥の部位など基本メニューは四ツ谷店と同じだが、特選地酒の銘柄が数倍多い。値段はすべて1合890円で統一。…
居場所を求め 今宵も一献 (91) 居酒屋「太平山酒蔵茅場町店」 〈東京・茅場町〉 懐かしさにフラリ
しばらく通っていても何となく足が遠のいてしまうケースはざらにある。ここもそうした店の一軒だったが、予感があって久しぶりにのぞいてみる。 案の定、妙な懐かしさがよみがえり、腰が落ち着く。「庶民的で、昭和の居酒屋といった雰囲気」というのが誰もが…