夢か、うつつか　今宵も一献　本多信博　101回　炭屋「串兵衛」　〈横浜駅・きた西口徒歩3分〉　ただの焼き鳥屋ではない

　ここは、ただの焼き鳥屋ではない。焼き鳥には「塩」と「たれ」の2種類があるが、それぞれに合う「冷酒塩」と「冷酒たれ」があるのだ。もちろん、定番の地酒「高清水」「八海山」などもある。お勧めは、なんと茅ヶ崎の地酒「天青」である。そのほか、半合で1200円という高級地酒もある。

　焼き鳥以外の和風料理も充実している。「菜の花とアサリの酒蒸し」「さわらといろいろ野菜のトマトオーブン焼き」「ハツのたたき」などおいしかった。純粋な刺身料理(真だこ、かつお、まぐろ、鯛など)もある。

　1階はカウンターで焼き職人との会話も楽しめる。2階は掘り炬燵のお座敷、3階は個室(VIPルームもあり)になっていて、宴会にも向いている。駅きた西口を出て橋を渡り、すぐ右折して進めば大きな看板が見えてくる。電話045(316)0989。