記者おすすめ　今宵も一献　(26)　本鮪専門問屋とろ鮪人形町店(東京・人形町)　サービス尽くしの居酒屋登場!

　都営浅草線または東京メトロ日比谷線人形町駅のA5番出口から徒歩1分。人形町交差点角に8月1日にオープンした。本鮪を使用した名物「とろ鮪大鉢刺身5種盛」(写真)がなんと999円。江戸川区の西葛西店に次ぐ第2号目店舗。

　メニューと思いきや、ユーモアたっぷりの表現で様々なサービス内容が書かれている。コンビニにダッシュしてタバコを買ってくる、冷めた料理はレンジで温め直す、最終電車の時刻を調べる、突然の雨には傘を用意等々。注意書きもある。気に入ったのは「大騒ぎをしてはいけません、店員以上に目立たないこと!」。最近、周りの迷惑も考えず大きな声で話すグループ客が多いだけに、こうした配慮をする店はありがたい。築地直送の魚料理はもちろん、牛タン炙り、焼鳥、馬ヒレなどの肉料理も絶品。地酒は500ミリリットル大の樽で出てくるのがうれしい。

　住所=東京都中央区日本橋人形町3―7―13マックス人形町ビル2階。電話=050(5783)5477。(本多)