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スタンダード会員限定記者おすすめ 今宵も一献 (3) 割烹「四季瀬戸の味たにた」(松山・二番町)

住宅新報 2016年3月1日 号 11面

連載: 記者おすすめ 今宵も一献

住まい・くらし
割烹「四季瀬戸の味たにた」(

割烹「四季瀬戸の味たにた」(

 五木ひろしが唄う「夜明けのブルース」の舞台である愛媛県松山市の繁華街「二番町」にある。「トキメキこころは 運命(さだめ)と信じて ここは松山 二番町の店 渋い男の夜明けのブルース」。

 先代から数えると今年58年目という老舗。瀬戸内海の新鮮な地魚を県内各地の蔵から取り寄せた地酒で食す味はまさに絶品。記者のおすすめはオコゼの薄造りと中骨の唐揚げ。酒は「梅錦」と「寿喜心(すきごころ)」に心酔。2階の座敷は仲居さんが料理を運んでくる小料理屋風だが、1階のカウンターなら(靴を脱いで座る小上がり形式)気軽な居酒屋の雰囲気で呑むことができる。気さくなご主人とおかみさんが相手をしてくれるので居心地も抜群だ。市電の大街道駅から徒歩5分、三越の裏手。住所=二番町3-7-4。電話089(945)2300。  (本多)

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