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知って得する建物の豆知識　170　アイランドキッチン　将来は隠せるものも?　簡単調理の家庭増え

最近の設計案件ではアイランドキッチンが当たり前です。施主の奥様にメリットやデメリットを説明してもアイランドキッチンありきで、聞く耳を持っていません。 戦後のキッチンの歴史を見ると、まず文化住宅と呼ばれる長屋式の集合住宅が建てられ、台所にはガ…