住まい・暮らし・文化

居酒屋の詩(9) 鴨料理専門店「居酒屋プッシュ」

 鴨のしゃぶしゃぶを初めて味わった。その上品な甘み、やわらかな食感が程良い刺激を右脳に運ぶ。これまでホルモンとか、カルビ焼きを美味としてきた自分が小さく見える。神楽坂商店通りを飯田橋口から上がってすぐ(続く)

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