地域が変わるインバウンド 交流人口増加がもたらす恩恵 147 ローカル体験がコロナ時代のキーワード(3) ビーガンマップを手に西荻散策
私が民泊に多くの外国人ゲストを迎えられた要因の一つは、ビーガンのおかげがある。彼らは、肉や魚、玉子も食べない食生活を送っていて、これは世界的な潮流として増加傾向だ。残念ながら、日本ではその対応が遅れているというのが現状だが、西荻窪は別格だ。 ライター/インバウンドコンサルタント 此松武彦
