東急不・貝印　新サービス　有名シェフが出張料理　マンション共用部を活用

　東急不動産と刃物メーカーの貝印は2月9日、東急不動産の分譲マンションブランド「ブランズ」の居住者向けに、新たな食サービス「マイグランシェフフォーブランズ」を始めると発表した。

　有名シェフがマンションに赴き、共用部のキッチンを活用して完全予約制・カスタムメイドで料理を提供する。小さな子供連れで外食が難しい家庭でも名店の味や世界観を体験できる機会を提供する。貝印が培ってきたシェフとのネットワークを活用する。基本価格は55万円から。まずは「ブランズタワー大崎」(竣工予定27年)と「ブランズタワー横浜北中」(同28年)から導入し、順次対象を拡大していく。

　同日開かれた記者発表会で東急不動産の住宅事業ユニット再開発事業本部上席執行役員本部長の鮫島泰洋氏は、「これまでマンションの外観や設備仕様といったハード面のほか管理面も充実させてきたが、これで本当にいいのかという思いがあった。売って終わりではいけない。お客様が住み、楽しみや出会い、学びといった様々な経験が積み重なっていくことが大切という考えに至った」とサービス開発の背景を説明した。