総合

鑑定士協連レター 米どころ秋田県の課題 人口減少率全国一の原因は

あきたこまちと美人  秋田は昔から米どころと言われていますが、その代表的な品種は「あきたこまち」です。一般的にはコシヒカリに比べて、若干粘り気が強く、もちもちした食感で和食一般、冷めても美味しいのでお(続く)

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