酒場遺産 記事一覧
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酒場遺産 ▶2 東京・人形町 「笹新」と「加島商店」 老舗酒場と真正角打ち
人形町・浜町辺りは仕事柄度々行くが、街に艶があり歩いているだけで嬉しい。まして夕刻早めに打合せなどが終われば、自然と酒場に足が向く。数多ある魅力的な酒場・小料理屋・料亭などがあるが、筆者が普段よく行(続く) -
酒場遺産 ▶1 神田司町 みますや 明治38年創業、都内最古
「酒場遺産」なる私的な酒場探訪記を書くこととなった。かつて20年以上前に同名のブログを書いていた頃、いまだ昭和の生き残りのような酒場は多く残っていたが、多くは個人経営で後継者が見つからずに店を閉じたり(続く)