地域が変わるインバウンド 交流人口増加がもたらす恩恵 137 酒ツーリズムで地域を活性化 (2) 東京の山奥に酒蔵見学のパイオニア
日本酒による地域インバウンドの復活の可能性を前回、ここで提案したが、今回は、具体的に酒蔵見学でインバウンドに成功しているところを紹介していこう。その一つが、都内にある酒蔵、小澤酒造だ。「澤乃井」という銘柄で江戸時代から愛されてきた老舗だ。 ライター/インバウンドコンサルタント 此松武彦
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