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古民家宿の物語　日本全国リノベーション　(56)　埼玉県川越市「ちゃぶだい」(中)　宿づくりがコミュニティづくりに

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　西村さんたちは宿のコンセプトは前年に参加した「まちづくりキャンプ」で決めていた。地域の人たちにとっても楽しめる場所であり、旅人にとっては玄関口を目指す。そのため誰でも利用できるカフェを併設する計画とした。ついに物件も決定し、工事がスタートした。 　　ライター/インバウンドコンサルタント　此松武彦

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